Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker (arzuya göre miktarı arttırabilirsiniz ya da azaltabilirsiniz)
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pirinç unu (tepeleme)
• 4-5 bardak su (pirinçleri haşlamak için)

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yıkadığımız pirinçi uygun bir tencereye alıp üzerine su ekleyelim.
2. Tencereyi ocağa koyup orta ateşte kaynadıktan sonra altını kısıp haşlanmaya bırakalım.
3. Öte yandan bir kasede pirinç unu ve 1 çay bardağı sütü iyice karıştıralım.
4. Daha sonra haşlanan pirinçin üzerine şeker ve 1 litre sütü ekleyip karıştıralım.
5. Ardından kasede hazırladığımız pirinç ununu da tencereye koyup ara ara karıştırarak 5 dk. Kaynatalım.
6. Sütlacı kaselere paylaştırıp soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun :).