Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 lt süt
- 1-1,5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağına yakın toz şeker (azaltılıp-çoğaltılabilir)
- 1 çay bardağından biraz eksik pirinç
- Biraz vanilya
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Sıcak suyumuzu tencereye koyup yıkanmış pirinçleride üzerine ekleyerek haşlayalım. (haşlama esnasında su az gelirse ilave edilebilir)
- Pirinçler iyice haşlandıktan sonra üzerine soğuk veya oda ısısında olan sütümüzü ekleyip karıştıralım.
- Sütümüz bir 10-15 dk kaynadıktan sonra üzerine şekerini ilave edip karıştıralım ve bir 5-10 dk daha altı kısık bir şekilde kaynatalım. Arada karıştıralım dibi tutmasın ve taşmasın diye.
- 1 çay kaşığı veya çok vanilya kokusu sevmiyorsanız çay kaşığı ucu ile biraz vanilya ilave edip karıştıralım.
- Güzelce kaynadıktan ve özleştikten (sütümüz gözle görülür derecede bir koyu kıvam alıyor) sonra altını kapatalım ve servis edeceğiniz kaselerimize kaplarımıza pay edelim.
- Soğuduktan sonra buzdolabımda dinlendirelim ve daha sonra ister üzeri sade ister tarçın serperek servis edelim. Afiyet olsun 👩🍳
Not:ben az miktar süt ile yaptım dilerseniz miktarı çoğaltıp siz daha çok yapabilirsiniz. Ve şeker miktarını isteğe bağlı azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. 🙋🏼♀️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
