Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kadar nişasta
• Su

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinci hafifçe suya tutup yıkayalım, daha sonra uygun bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım.
2. Aynı zamanda 1 litre sütüde başka bir tencereye koyup, ısınması için ocağa koyalım.
3. Pirinçler kaynayıp yumuşamaya başlayınca sütten bir iki kepçe yavaş yavaş ilave edelim kaynayıp kıvam aldıkça sütten ekleyip, yavaş yavaş ekleyip, ara ara karıştırmaya devam edelim. Sütü bu şekilde bitirelim.
4. Sütün bitmesine yakın şekeri ve vanilyayı da ekleyip, karıştırın.
5. Son kalan sütü koyduktan sonra nişastayı soğuk su ile açıp, sütlaç ilave edip bir iki dakika sonra kapatalım ve kaselere paylaştırılım. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 🤗