Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 1 lt + 1 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütlacımızı yapacağımız tencereye pirincimizi ekleyelim ve 2 su bardağı suyu da ilave ederek pirinçler suyu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
2. Suyunu çekmiş olan pirinçlerin üzerine sütümüzün tamamını ve kremamızı ekleyerek 10 dakika kaynamaya bırakalım.
3. Bu arada bir kasede nişastayı 1 çay bardağı su ile açalım ve sütlacımıza ilave ederek 5 dakika da bu şekilde kaynadıktan sonra şeker, vanilya ve tuzu da ekleyip 5 – 6 dakika kaynamaya bırakalım.
4. Sonrasında ocaktan alıp sütlacımızı sıcağı ile kaselere alalım fırın tepsisine kaselerimizi aldıktan sonra tepsiye biraz su ekleyip 200 dereceye ayarladığımız fırına vererek üzeri kızardıktan sonra fırından alalım. Afiyet olsun 😊😊.