Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg süt
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su Bardağı şeker
• 1 su Bardağı su
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif bir tariftir.

Bir tencerede su ile pirinci haşlayın.
Ayrı bir tencereye sütü kaynatmak için koyun.
Ilımaya başlayınca şekeri koyun, karıştırın.
Haşlanan pirinci ılık süte boşaltın, karıştırıp kaynamaya bırakın.
Pirincin tencerenin dibine ve birbirine yapışmaması için sık sık karıştırın.
Süt kaynayınca pirinç ununu da koyun ve karıştırın.
2-3 dakika kaynadıktan sonra sıcakken kaselere boşaltın.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dolaba koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.