Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı pirinç
• 1 lt su
• 1 lt süt
• 1. 5-2 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı pirinç unu ya da nişasta
• 1 su bardağı süt
• 5 damla vanilya özütü ya da 1 paket vanilya
• yarım limon kabuğu rendesi
• tarçın

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç 1 lt suda suyunu çekip uzayana kadar haşlanır.
2. Sonra süt eklenir ve kaynamaya bırakılır. 1 su bardağı süt nisastayla ayrı olarak karıştırılır, nişasta eritilir ve yavaş yavaş sütlaca eklenir.
3. Son olarakta şeker, vanilya ve limon kabuğu eklenir, bir taşım kaynatılır ve kaplara alınır. Tarçınla süslenir. Afiyet olsun :)