Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1. 5 su bardağı şeker
• 4. 5 su bardağı su
• Üzeri için:
• Kavrulmuş fındık

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pirinçi iyice yıkayalım, nişastası kalmayana kadar. Güzelce süzelim ve derin tencereye alalım üzerine 4. 5 su bardağı su döküp su tükenene kadar pişirelim. Ayrı bir tencerede sütü kaynatalım, suyu çekmiş pirinçleri içine atalım. 15-20 dakika kadar kaynatalım. Süt birazcık katılaşınca küçük fırın kaplarına dökelim. O kapları derin tepsiye dizip tepsiye sıcak su dökelim ( sütlaçların içine girmesin dikkatli dökün). Fırının yüksek ayarını açalım, ve en üst kısıma tepsiyi sürelim. Kızarınca çıkartabilirsiniz. Servis ederken üzerine kavrulmuş fındık dökelim.
•Afiyet olsun•
🍡🍦🍨🍧🍬