Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 litre süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 dolu yemek kaşığı un

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar!
Sizlere süper bir sütlaç tarifi yazıyorum ,aman piştikten sonra parmaklarınızı yemeyin!
Sütümüzü tencereye koyup kaynatmaya alıyoruz, tenceremizin dibi ısıya dayanıklı bir tencere olsun ,çelik tencere kullanırsak daha güzel sonuç elde ederiz. Pirincimizi kaynayan süte döküyoruz ara ara karıştırarak orta ateşte pirinçler pişene kadar pişirmeye devam ediyoruz ,pirinçlerimiz iyice pişince şekerini ilave ediyoruz ,yine ara ara karıştırarak ta ki muhallebi gibi göz göz oluncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz ,ne kadar çok pişerse o kadar güzel olur ,sonra unu azıcık bir suyla bir kasede açıp içine kaynamakta olan sütlacımızdan iki kaşık ilave edip tencereye döküyoruz yedi sekiz dakikada daha kaynatıp servis yapacağımız kaselere paylaştırıyoruz, arzuya göre üzerine tarçın kavrulmuş fındık serpiştirebilirsiniz .Afiyet olsun.