Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Göz kararı süt
• 1/2 (yarım) bardak pirinç
• Şeker (alabildiği kadar)

İsterseniz:

• Biraz daha koyu olmasını isterseniz azıcık 1 yemek kaşığı un koyabilirsiniz
• Ve eğer evinizde çizik pirinç varsa kullanmanızı tavsiye ederim

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pirinci haşlarız, sonra içerisine sütü ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan yine sonra (bu sırada süt ile pirinç iyice karışacak) şeker ekliyoruz. Ardından iyice karıştıracağız. Bütün malzemeler birbiri ile karışacak biraz daha karıştıracağız (10-15 dk). Eğer sütlaç kaplarınız varsa onlara koyun yoksa dondurma kupalarına koyun tabi ki isteğe bağlı. Biraz bekleyin sonradan yemek için uygun bir hal alacaktır. Afiyetle yiyin.