Sütlaç 2

Sütlaç 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt ( ben inek sütü kullanıyorum)
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı pirinç unu

Pirinci pişirmek için;

• 3 su bardağı su

Sütlaç 2 Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pirinçleri güzelce yıkayıp, ocağa alıyoruz. Üstüne 3 su bardağı ılık suyu ekleyip, pişiriyoruz. Ben çok lapa yapıyorum pirincini daha güzel oluyor. ( inek sütünü taze alıp kaynattıktan sonra ekliyoruz). Pişen pirinçlere sütü ekleyip pirinç ununuda koyduktan sonra ara ara karıştırıp, kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan ve koyulaşan sütlacımıza en son şekerini de ekleyip, 5 dk daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz. Kaselere koyuyoruz. Soğuyunca ister tarçın istersenizde cevizle servis edebilirsiniz. Benim tercihim cevizden yana tadını da güzelleştiriyor. 🤗Afiyet olsun 🤗