Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kğ süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı su
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1 çay bardağı suyu tencereye alalım kaynatalım, kaynayan suyun içine 1 çay bardağı yıkayıp süzdürdüğümüz pirinçi ekleyip kısık Ateşte suyu çekene kadar pişirelim .Üzerine 1 kğ sütü dökelim kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dk kadar kaynatalım pirinçler iyice pişince 1 kaşık nişastayı azcık sütle karıştırıp pirinçlerin üzerine döküp karıştırarak kısık Ateş’te 5 dk daha pişirip vanilya ve şekeri ekleyip karıştırarak ocağı kapatalım .

Afiyet olsun.