Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 litre su
• 1 su bardağı pirinç
• 1. 5 bardak şeker

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su ve pirinç tencereye alınıp ara sıra karıştırarak kaynatılır, iyice köpük köpük olana kadar kaynatılır ,sonra şeker ilave edilir ,bir iki taşım kaynar ve kaselere pay edilip soğuması beklenir ,arzuya göre üzerine tarçın, hindistan cevizi, fıstık yada benim gibi sade paşa gönlümüz bilir.
Ben nişasta ve vanilyayı yakıştırmıyorum ama zevk meselesi arzu eden az miktarda katabilirsiniz ,ama tarifimde çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.
AFİYET ŞİFA OLSUN.