Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardaği su

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1 litre Sütü ve 1 su bardağı suyu tencereye alıyoruz ,kaynamaya başlayınca yıkayıp suyunu süzdüğümüz 1 çay bardağı pirinçi ekliyoruz ,pirinçler iyice pişene kadar kaynatıyoruz. Pirinçler piştikten sonra 1 su bardağı şeker ekliyoruz (siz damak tadınıza göre daha az ya da daha fazla şeker koyabilirsiniz)
Koyulaşıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz ,yaklaşık 10 dk yeterli oluyor. Ve sütlaçımız hazır. Kaselere bölüp (4 kase kadar çıkıyor) iyice soğuduktan sonra istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: sütlaçımız koyu kıvamlı oluyor benim gibi biraz katı kıvamlı seviyorsanız bu tarif tam size göre deneyin derim 😊