Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 çay bardağı pirinç
• 1 litre süt ve bir bardak süt
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 su bardağı şeker
• Su
• 1 paket vanilya

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar biliyorsunuz ki sütlaç kıvamı tutturmak çok zor ya çok lapa oluyor ya da çok sulu benim yaptığım tarif tam kıvamında☺ pirinçleri yıkayıp tenceremize alıyoruz, üzerini beş parmak geçene kadar su koyuyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz suyu tam çekince sütü ekliyoruz, bu arada bir kasenin içine üç yemek kaşığı pirinç unu koyuyoruz, üzerine bir bardak sütle iyice karıştırıyoruz. Kaynayan sütten 2-3 kepçe pirinç ununun üstüne koyuyoruz, ılıyınca tenceredeki sütle birleştiriyoruz 10 dakika kaynatıyoruz. Sonra şeker ekliyoruz şekerle birlikte 5 dakika daha kaynatıyoruz. Vanilyayı ekleyip son kez karıştırıp servis edelim. Afiyet olsun 😋