Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt. süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlayın. Üzerine sütü ekleyip şekeri ilave edin kaynamaya başladığında nişastayı çok az soğuk su ile açıp tencereye ekleyin. Çok az daha kaynatıp ocaktan alın. Dayanıklı sütlaç kaplarına sütlaçları paylaştırın. Bir tepsinin içine tepsinin yarısına gelecek kadar su ekleyin sütlaçları içine yerleştirin. Fırının en üst gözünde 200° de üzeri kızarana kadar pişirin. Dolapta beklettikten sonra afiyetle servis yapabilirsiniz.