Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket vanilya (isteğe bağlı) yada onun yerine çok az limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

• Tarçın

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci yıkayıp suyla beraber pişmeye bırakıyoruz. Pirinçler pişmeye yakınken (yaklaşık 10 dakika sonra) sütü ekliyoruz. Sütle pirinç koyulaşınca şekeri ekleyelim.(şekeri damak tadınıza göre ayarlayın) Hepsini beraber 10 dakika daha kaynatıyoruz. Altını kapatınca vanilya ya da limon kabuğu ekliyoruz. Afiyet olsun.