Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı şeker

Üzeri için ;

• Yumurta Sarısı
• Fındık (arzuya göre)

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçimizi az suyla haşlayalım, üzerine sütümüzü ilave edelim ve pirinçler yumuşayana kadar birlikte kaynatalım. Sonrasında küçük bir kasede suyla ezdiğimiz nişastayı kaynayan sütümüze dökelim .Vanilya ve şekeri de ardından ilave edelim ve iyice özleşene kadar karıştırıp kaynatalım. Ardından servis çanaklarımıza dökelim üzerleri kabuk bağladığı zaman yumurta sarısını orta kısmına az bir şekilde sürelim ve 200• derece fırında kontrollü pişirelim. Sonrasında dolabımıza kaldırarak soğuk servis edelim.

Afiyet Şifa Olsun İnşallah .🤗