Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 4 çay bardağı pirinç
• 8 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri yıkadıktan sonra, 8 su bardağı soğuk suyla birlikte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sütü ayrı bir tencerede kaynattıktan sonra içine pirinçleri ekliyoruz ve bir kaç dakikada pirinçlerle birlikte pişiriyoruz. Şekerini ekliyoruz ve kaynadıktan sonra kaselere alıyoruz.
Yaklaşık 12 adet çıktı.
Ben yarısını fırına koydum.
Bunun için; fırına dayanıklı kaseleri fırın tepsine koydum. Kaselerin yarısını kadar su ekledim ve fırının ızgara kısmında sütlaçların üzeri kızarana kadar bekletiiyoruz.
Afiyet olsun.