Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 2 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı süt

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçleri yıkayalım geniş bir tencereye alıp üzerine 3 su bardağı suyumuzu ekleyelim.
2. Piriçler suyunu çekince üzerine 2 litre sütümüzü ilave edelim.
3. Ara ara karıştırarak pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirelim.
4. Pirinçler yumuşayınca şekerini ekleyip karıştıralım. (Eğer çok tatlı seviyorsanız şeker ölçüsünü 1 buçuk bardağa çıkarabilirsiniz).
5. En son sütlacımızın kıvamını bağlamak için 1 su bardağı soğuk sütün içine 1 yemek kaşığı pirinç ununu alıp karıştıralım.
6. Pişmekte olan sütlaca dökelim.
7. Topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım.
8. Bir iki dakika kadar daha pişirip servis kaselerine dolduralım soğumaya bırakalım.
9. Sütlaçlar hazır herkese afiyet bal olsun. 😄Bu ölçülerle 12 kase sütlaç oluyor. Kolay gelsin hayırlı cumalar hayırlı iftarla dilerim. Sevgiler. . 🤗