Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1,5 /2 su bardağı şeker(arzunuza göre)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 litre süt

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak Pirinci yıkayıp tencereye alalım. 2 su bardağı su ekleyip haşlayalım. Pirinçler şişene kadar pişsin. Daha sonra sütü ekleyelim.
2. Biraz da süt ile kaynasın. Sonra şeker ilave edelim. Dediğim gibi şeker arzunuza göre Artırıp eksilte bilirsiniz.
3. Özleşene kadar pişirin bu süreç 30 dakika kadar sürebilir. Şimdi de nişastayı yarım su bardağı su ile açalım karıştırıp sütlaca ekleyelim.
4. Son olarak da vanilya ve tereyağ ekleyip 5 dakika kadar daha kaynatalım. Kıvamlı bi hal alınca altını kapatıp kaselere koyabilirsiniz.
5. Üzerini arzunuza göre ceviz fındık Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.