Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı pirinç
• Bir fiske tuz
• 1,5 su bardağı şeker

Süslemek için;

• Tarçın (ben sevmediğim için kullanmadım)

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar .

1. İlk önce sütü, sıvı kremayı ve şekeri tencereye alıp kısık ateşte sütü kaynatalım.
2. Diğer tarafta pirinci yıkayıp,süzelim ve küçük bir tencereye üzeri geçene kadar su ilave edip, bir fiske tuzu da ekleyip, pirinçler iyice pişene kadar pişirelim.
3. Pişince kaynamış olan diğer tenceredeki süt ve şekerli olan ile birleştirelim.
4. Nişastayı bir çay bardağı soğuk süt ile karıştırıp, (iyice erimeli nişasta )ve kaynamış olan tencereye hızlı bir şekilde döküp, diğer elimiz ile de karıştıralım sürekli (yoksa pelte pelte olur)
5. 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım ve o an vanilyayı da ekleyip, sıcak olarak küçük kaselere pay edelim ve soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.İnşallah beğenirsiniz