Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 3 ,5 yemek kaşığı (Silme) nişasta

Üzeri için :

• Tarçın

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinci güzelce yıkayın ki nişastası o beyaz suyu çıksın.
2. Sonra 2 su bardağı sıcak suyu üzerine döküp tencereye alın. Ocakta pişsin azıcık su kalıncaya kadar pişirin.
3. Daha sonra üzerine sütü ekleyin nişastayı dökün karıştırın .
4. Topaklanma olmadı benimkinde 1 su bardağı şekeri de ekleyin pişmeye yakın vanilyayı da ekleyin en son piştiği zaman küçük güveç kaselerinin içine boşaltın 6 adet çıkıyor tam dolu olarak bir tepsinin içine 2 su bardağına yakın sıcak su döküp kaseleri yerleştirin ve fırına verin üzerleri kızarınca alın soğuyunca tercihe bağlı tarçın koyarak ikram edebilirsiniz Afiyet olsun.