Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lt süt
• 3 çay bardağı pirinç
• 7 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı pirinç unu yada nişasta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Tarçın, ceviz, fındık, fıstık (Damak tadınıza göre)
• Damla sakızı
• Yarım kutu krema

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinci yıkayıp 7 su bardağı suyla su ateşe koyun.
2. Pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyip kaynatın.
3. Bu arada bir kasede pirinç ununu yada nişastayı (arzuya göre)1 su bardağı soğuk süt ile çırpın topaklanmaması için.
4. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyip tencereye karıştırarak dökün.
5. Ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. Varsa damla sakızı, krema da ekleyebilirsiniz. Tamamen damak zevki😋
6. Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.Sütlacı kaselere paylaştırın.
7. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın ceviz fıstık fındık serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗