Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (pirinçi haşlamak için)
• 1 lt süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 paket vanilya

Üzeri için;

• İsteğe bağlı olarak
• Fındık
• Antep fıstığı
• Tarçın
• Badem

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirincimizi yıkayıp bir tencereye alıyoruz.
2. Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip pişiriyoruz.
3. Pirincimiz haşlandıktan sonra üzerine süt ve vanilyayı ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
4. Bir kasenin içine nişastayı alıp yarım çay bardağı su ile açıyoruz.
5. Sütlaç kaynamaya başlayınca tozşeker ve açtığımız nişastayı da ekliyoruz ve biraz kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
6. Önemli bir nokta:Nişastayı yavaş yavaş ekleyip bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırın aksi takdirde nişasta topak topak kalır😉.
7. Kaynayan sütlacımızı kaselere alıp servis yapıyoruz.
8. Üzerini istediğiniz malzemeyi kullanarak süsleyebilirsiniz ben genelde tarçın ve fındıktan yanayım. 😊 Deneyenlere afiyet bal şeker olsun. 😊