Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 çay bardağı toz şeker
- Bir çimdik tuz
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle süt kapıdan aldığınız süt veya pastorize süt olacak. Kutu sütler ile yapılan sütlaç lezzetli olmuyor. Çay bardağım ise her evde olan klasik çay bardağıdır. Sütü tencereye boşaltalım. Yıkadığımız pirinçi ilave edelim. Orta ateşte pişirelim. Pirinç piştikçe kendi özündeki nişastasını bırakacak ve kıvam verecektir. Pirinç piştiğinde şekeri ilave edin. Bir çimdik tuz ilave edin. Sütlacınız kıvam aldığında ocaktan alın ve kaselere bölün. Bu ölçülerle 5 kase çıkıyor. Ilıdıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletin. Tarçınla süsleyin. Bu tarifte pirinçi suda haşlamak, nişasta eklemek veya süte su katmak yoktur. Ölçüyü artırabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
