Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 sase su
• 1 kase pirinç
• 1, 5 lt süt
• 1 kase şeker

Üzeri İçin ;

• Tarçın

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye suyu alalım ocağa alalım kaynasın.
2. O sırada pirinçi iyice yıkayalım.
3. Kaynayan suyun üzerine yıkamış olduğumuz pirinç ekleyelim.
4. Bir tencerede sütü kaynatalım. (Ama eğer sütü öncede kaynatmışsanız sadece ısıtınız kaynama derecesine gelince altını kapatalım. )
5. Pirinç iyice şiştikten sonra suyunu çektikten sonra sütü ekleyelim, sürekli hiç kaşığı bırakmadan karıştıralım dibi tutmasın diye .
6. Sütle pirinçin katılaştığını gördüğünüzde şekeri ekleyelim, bir kaç defa kaynadıktan sonra ve iyice katılaştıktan sonrada altını kapatalım.
7. Kaselere boşaltalım.
8. Sıcaklığı biraz gittikten sonra buzdolabına alalım. ☺️Süslemeyi unutmayalım.
   Affiyet olsun