Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı baldo pirinç
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı silme nişasta
- Nişastayı açmak için yarım çay bardağı su
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinç çok az su ile yıkanıp tencereye alınır. Üzerine ılık su eklenip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirilir.
- Buzdolabından daha önce çıkarılmış süt yavaş yavaş eklenip karıştırılır.
- Kısık ateşte süt pirinçle birlikte kaynatılır. Kaynadıktan sonra yaklaşık 6-7 dk daha kaynatılır.
- Ardından toz şeker eklenip yavaş yavaş çırpıcı ile karıştırılır. Oda yaklaşık 5 dk kadar karıştırılır.
- Bir kasede nişasta yarım çay bardağı ılık su ile açılır. Üzerine tenceredeki sütten çok az eklenir. Nişastalı suyu döktüğümüz an kesilmemesi için.
- Nişasta eklendikten sonra çok hızlı karıştırılır. Vanilya eklenir. Kıvamı hafif kalınlaşana kadar 7-8 dk pişirilir.
- Ocak kapandıktan birkaç dk sonra kaselere konulur ve buzdolabına kaldırılır.
Ellerimize sağlık efenim afiyet olsun 😍🍶🌼🌼.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
