Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta silme ( açmak için birkaç kaşık süt )
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye aldığımız pirinçi bir sudan geçirip süzelim.
- İçine su ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
- Sonrasında süt ekleyelim arada karıştırarak pirinçlerin tencereye yapışmasını engelleyelim.
- Sütle veya suyla açtığımız nişastayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kaynamaya yakın şekerini vanilini de ekleyip karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra arada karıştıralım kontrollü ( başından ayrılmamak gerekli taşabilir ) 10-15 dk kıvam aldıralım.
- Fırınlayacak isek güveç veya fırına dayanıklı kaselere döküp 5 dk bekleyelim üzeri kabuklaşsın.
- İçine soğuk su koyulan tepsiye sütlaçları dizip 220 derece sadece üst açtığımız önceden ısıtılmış fırında en üst rafa koyalım.
- Kızarana kadar bekleyelim.
- Fırından çıktıktan sonra ılımasını bekleyip dolaba kaldıralım 3- 4 saat sonra fırın sütlaç yemeye hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
