Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 litre süt
- 165 gram şeker
- 125 gram pirinç
- 1 çimdik tuz
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
Eski usul sütlaçları çok severim. Kaynayıp tencereden taşan ocağı batıran ama yerken mutluluk veren sütlaçlar hep çocukluğumdan hatıradır ve bende taşırmadan yapmaya gayret gösteriyorum çocuklarıma🥰🥰 vanilya konulan sütlaçlar hep bir yoğun tat olup tadını değiştiriyor gibime geliyor🙈 neyse gelelim tarife;.
- 3-4 kez pirinçlerimizi yıkayıp süzülmesini bekliyoruz.
- Sütümüzü tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz .
- Kaynayan sütümüze pirinçleri ekleyerek kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
- 1-1. 30 saat kaynama işlemi sürüyor.
- Sürekli karıştırmamıza gerek yok ara ara karıştırmak yeterli.
- Taşma yapmaması için mutfaktan ayrılmamanızı öneririm.
- Kıvama gelen süte biraz tuz ekleyip 5-10 dakika sonrasında şekeri ilave ederek karıştıralım.
- 10-15 dakika kaynatmamız yeterli olacaktır.
- Toplamda 2 saat 5 dakika kadar sürede pişiyor.
- Fırına uygun kaselere koyarak yüksek derecede üzerleri kızarana kadar fırında bekletip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
