Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt + 1 kepçe süt
• 1 su bardağı kırık pirinç
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kepçe sütü kenara ayırın. 2 lt sütü ve pirinci bir tencereye alın. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve pirinçler iyice pişip şişene kadar (yaklaşık 30-35 dk) kadar pişirin.
3. Daha sonra şekerini ve vanilyayı ekleyin.
4. Bir kaseye bir kaşık pirinç ununu koyalım ve kenara ayırdığımız bir kepçe sütü ekleyip pirinç ununu açalım.
5. Pişen sütlaca ekleyip karıştıralım ve bi 5 dk daha pişirelim.
6. Pişen sütlacı kaselere bölelim. Ilıyınca buzdolabına alalım.
7. Üzerini tarçın, fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun. 🤗.