Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı pirinç
• 1 litre su
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 su bardağı toz şeker

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç güzelce yıkanıp tencereye alınır.
2. Üzerine 1 litre su dökülür pişmeye bırakılır.
3. Pirinçler uzayıp suyunu çekince soğuk süt eklenir.
4. Bu arada bir kasede nişastayı 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
5. Kaynayan sütten bir iki kepçe alıp kaseye ekleyin. ( nişasta ılınmış olmalı) nişastayı tencereye ekleyin 10 dk kadar kaynatın.
6. Toz şekeri ilave edip karıştırın 1-2 taşım kaynatın kaselere paylastırın.
7. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.