Sütlaç

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 litre süt
• 1 küçük su bardağı pirinç
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Bir çimdik tuz

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci iyice yıkayıp 1 su bardağı suyla beraber ocağın üstüne koyalım.
2. Biraz suyunu çekince sütleri ilave edelim kaynamaya bırakalım.
3. Pirinçler pişince bir kaşık unu suda eritelim, sütlaca ilave edelim.
4. Un kokusu olmasın diye biraz daha kaynatıp ocağı kapatalım, şekerini ilave edip kuplara paylaştıralım, arzuya göre süsleyelim afiyet olsun.