Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 litre süt
- 2 su bardağı şeker (isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir)
- 1 çay bardağı pirinç
- Çay kaşığı ucuyla tuz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 su bardağı su
Üzeri için
- Toz tarçın
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- 3 su bardağı suya pirinci ve tuzu koyup haşlıyoruz.
- Pirinçler yumuşayınca şekeri ekleyelim ve 5 dk daha kaynatalım ki pirinçler şekeri çeksin içine.
- Sonra sütü ekleyelim ve arada bir karıştırarak pişirelim kıvam alsın. Yarım saate yakın kıvam alma aşaması oluyor.
- Sonra nişastayı bir kasede su ile karıştırıp çözdürelim ve çırpıcı ile çırparak sütlü tencereye ekleyelim. Çırpmazsak topaklanma oluyor.
- Sonra bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve kaselere paylaştıralım.
- Üzerleri soğuyup kaymak tutunca tarçını serpelim. Bende orta boy kaselerden 9 tane çıktı. Deneyecek olanlara afiyet olsun 🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
