Sütlaç (Anneanne Tarifi)

Sütlaç (Anneanne Tarifi)'in Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Süslemek İçin ;

• Tarçın

Sütlaç (Anneanne Tarifi)'in Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba pirincimizi alıp güzelce yıkayalım.
2. Pirinçlerimizi küçük bir tencere alıp üzerine 3 su bardağı su ekleyelim ve kısık ateşte pirinçlerimiz şişene kadar pişirelim.
3. Pişen pirinçlerimizin üzerine sütümüzden 1 bardak ayırarak aktaralım ve kaynayana kadar pişirelim.
4. Kaynayan sütümüzün üzerine şekerimizi aktarıp yine kaynatalım.
5. En son ayırdığımız 1 bardak sütte nişastayı eritip tenceremize aktaralım koyulaşıncaya kadar kaynatalım ve altını kapatalım.
6. İlk sıcağa çıkan sütlacımızı kaselere bölelim ve üzerine tarcın döküp dolaba koyalım.

Herkese afiyet olsun ♡