Sütlaç (Bebeklere Özellikle)

Sütlaç (Bebeklere Özellikle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• Yarım çay bardağı dan biraz fazla pirinç
• 2 su bardağı kadar şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu

Sütlaç (Bebeklere Özellikle) Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçimizi iyice yıkıyoruz ve iki su bardağı suyla iyice haşlıyoruz ,suyunu çekince sütü koyuyoruz ve karıştırıyoruz, sütle beraber 20 dakika kaynatıyoruz, sonra şekerimizi koyup on dakikada öyle kaynatıyoruz ve nişastamızı soğuk sütle birlikte karıştırıp sütlacımıza döküyoruz ,üç beş dakika karıştırıyoruz, ocaktan alıp blendırdan geçiriyoruz ,ama çok fazla değil sadece pirinçler biraz parçalanacak şekilde, sonra kaselere alıp süsleyip servise hazırdır.