Sütlaç (Cevizli)

Sütlaç (Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 3-4 çorba kaşığı nişasta yoksa pirinç unu
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Pirinçleri haşlamak için su

Üzerine

• İnce çekilmiş ceviz
• Tarçın

Sütlaç (Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pirinçler yıkanır .Yaklaşık bir litre kaynar suyun içine atılır pişirilir. Süt tencereye alınır .Pişirilen pirinçler kalan suyuyla birlikte sütün içine koyulur. karıştırılıp ocağa alınır .Süt kaynayınca nişasta bir su bardağı suyla açılıp karıştırarak süte eklenir .Şekerde eklenir kaynayana kadar karıştırılır kaynayınca ocak kapatılır .vanilya koyulur .karıştırılır .Kaselere bölünür .Soğuyunca üzerine ceviz tarçın dökülür.