Sütlaç (Düdüklüde)

Sütlaç (Düdüklüde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre Süt
• 1 büyük su bardağı pirinç
• İsteğe göre şeker

Sütlaç (Düdüklüde) Tarifi'nin Yapılışı

Sütün tamamını tencereye boşaltıyoruz, pirincimizi de ekledikten sonra kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Ben Turboya gelmesini bekliyorum, bu yaklaşık 2-3 dk sürüyor benim tencereyle. (benim düdüklü tencerem AMC nin). Turboya geldikten sonra yani düdüklü tencerenin kapağını kapattıktan 2-3 dk sonra ocağı kapatıyorum. Tencereyi üzerinden çekiyor ve açılmasını bekliyorum. Düdüklü Tencerenin kapağı açıldıktan sonra servise hazırdır. Eşim sıcak sevdiği için hemen servise hazır oluyor. Sevmeyenler buzdolabına koyup soğumasını bekleyebilir :)
Afiyet olsun.