Sütlaç Özel Tarifim

Sütlaç Özel Tarifim'in Malzemeleri

• 3 litre süt ( Ben açık süt alıp yapıyorum isterseniz hazırdan da yapabilirsiniz )
• 1. 5 su bardağı pirinç
• 4 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket sıvı krema ( 200 ml )
• 2. 5 su bardağı şeker ( Az gelirse ekleyebilirsiniz )
• 2 paket vanilya
• Yarım su bardağı nişasta

Sütlaç Özel Tarifim'in Yapılışı

Sütü tencerede kaynatıp altını kısıp kaynatmaya devam edelim. Aynı zamanda pirinç tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz. Kaynamaya devam eden süte pirinç unu vanilya sunu kremayı ekleyip çırpıcı ile karıştırıyoruz. Ardında nişastayı biraz suyla çözüp süte ekliyoruz. Kaynatma işlemine devam ara ara karıştıralım. Pirinç süzmeden kaynayan suyu ile süte ilave edelim. Şeker de kattıktan sonra karıştırıp kaynamaya bırakalım ara ara karıştırmayı unutma. 10 dk kaynadıktan sonra blender den robottan geçirip biraz daha kaynatalım. 10 kadar daha sonra kaselere boşaltıp tarçın ve fındık ceviz ile servis edebilirsiniz. Aramı vermek isterseniz limon yada portakal kabuğu rendeleyebilesiniz. Bir yemek kaşığı kadar oda enfes olur şekeri az gelirse size göre ekleyin biz bu kıvamda seviyoruz. Şimdiden afiyet olsun ben den sizlere özel tarifim 😘😘