Sütlaç (Tam Kıvamında)

Sütlaç (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 bardak su
• 1 lt süt + 1. 5 bardak süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 4 yemek kaşığı pirinç unu (Tepeleme olmayacak)
• 1. 5 su bardağı şeker

Sütlaç (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayalım.
2. 4 su bardağı su ile haşlayalım. ( pirinçlerin tamamen haşlandığından emin olun. )
3. Sonra 1 lt sütü ilave edip kaynatalım.
4. Bir köşede 1. 5 bardak süt ile pirinç ununu karıştırıp iyice ezelim.
5. Kaynayan sütten karışımımıza ilave edelim.
6. Pirinç unu ılık olunca tencereye karıştırarak ilave edelim.
7. 10 dk karıştırarak kaynatalım.
8. Sonra şekeri ilave edelim bir taşım daha kaynatalım. biraz soğuyunca da kaselere koyalım. 9 büyük kase çıktı.

(Eğer sizde benim gibi sütlacı çok şekerli ve çok pirinçli sevmiyorsanız bu tarif tam size göre, tam kıvamında ve çok lezzetli. )
❤❤