Sütlaç Tam Kıvamında

Sütlaç Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 litre su
• 2 çay bardağı pirinç
• 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)
• 1, 5-2 su bardağı şeker
• Süslemek için tarçın

Sütlaç Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabaaa 🌺🌺 Öncelikle pirinçleri yıkayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerine 1 lt suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Sonra üzerine 1 litre sütü ekleyip karıştırıp kaynamasını bekliyoruz. Bu sırada ayrı bir kaseye 2 buçuk yemek kaşığı buğday nişastasını koyup yarım su bardağına yakın süt ile karıştırıyoruz ki topak topak olmasın.
3. Sonrasında kaynamış olan süt ve pirinç karışımına, buğday nişastasını yavaş yavaş karıştıra karıştıra döküyoruz. 10-15 dk daha kısık ateşte kaynatıyoruz.
4. Sonra içine şekeri koyuyoruz. 2 bardağa yakın kullandım ben sizler şeker sevginize göre ayarlayabilirsiniz 😌 karıştırıp 5 dk daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
5. Kaselere eşit miktarlarda dağıtıp soğuttuktan sonra üzerine tarçınla servis edebilirsiniz 🌼. Afiyet olsuunnn 🌺.