Sütlaç (Tam Ölçülü)

Sütlaç (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı pirinç
• Pirincin üstünü geçecek kadar su
• 1 vanilya
• 1 su bardağından az fazla şeker
• 2 tatlı kaşığı pirinç unu

Üstü için ;

• Tarçın

Sütlaç (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Tam kıvamında enfes bir tatlı.

1. Önce pirinçleri güzelce yıkıyoruz. Tencereye alıp üstünü bir parmak geçecek kadar su ilave ediyoruz.
2. İyice çektiğinde 1 lt süt ilave ediyoruz. 5 dk kadar pişiriyoruz.
3. Sonrasında şekerimizi ilave edip kaynamaya başlayınca 10 dk kısık ateşte bırakıyoruz.
4. Ayrı bir tabakta pirinç ununu az miktarda su ile açıyoruz.
5. Kaynayan sütlacımıza ilave ediyoruz. 10 dk daha bu şekilde kısık ateşte kaynattıktan sonra vanilyamızı koyuyoruz.
6. Kaselere paylaştırıp soğuyunca üzerini süsleyerek yiyoruz ☺️.

Afiyet olsun 🥰.