Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 litre süt
• 2 su bardağı tozşeker
• 3 türk kahvesi fincanı pirinç
• 1 paket vanilya

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Gelelim tarife bakkaldan aldığımız sütü büyük ve derin bir tencereye boşaltıyoruz. İçine ne kadar süt aldıysak o kadar pirinci yıkayıp ekliyoruz.
2. Ocağın altını yakıp pişmeye bırakıyoruz. Ama ara ara karıştırmak gerekiyor zira altına yakabilir veya taşırabiliriz.
3. Pirinçler şişmeye başlayınca şekeri ilave edebiliriz. Burada ben 2 bardak yazdım ama isteğe bağlı kimisi az şekerli sever,kimisi çok şekerli. Tat kontrolü yaparız baktık az tekrar ekleriz. İyice pirinçler pişip,süt muhallebi kıvamına gelmeye yakın vanilya ekleyebiliriz. Tabiki bu uzun süre 2 saati geçik pişirdim ben. Eskiden babannemler,annemler sobanın üstünde yaparlardı😢
4. Neyse sütlaçımız olduğu zaman kaselerimize koyarız. Ben 6-7 tane de fırına atıyorum hemen üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirip çıkarıyorum.İsteyen öyle yiyor,isteyen normal ☺️bu kadar afiyet olsun. Aşağıya bu tarifle yaptığım sütlaç resimlerini bırakacağım💐