Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1. 5. 2 su bardağı toz şeker
• Tarçın isteğe bağlı

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçler yıkanır ve bir bardak su ile bir tencereye alınıp biraz pişirilir ve üzerine kaynamış olan süt boşaltılır beraber kaynatılır. Dibi tutmasın diye ara sıra karışıtırılır, pirinçler pişmiş gibi görününce şekeri ekleyip şeker eriyene kadar tekrar kaynatılır. İyice pirinç şeker süt özleşince altını kapatın ve ardından kaselere sütlaçları koyun kaselere isteğe bağlı tarçın da koyulabilir. Afiyet olsun.