Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 litre su
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 bardak soğuk süt

Üzeri için;

• Tarçın

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirincin üzerine 1 litre suyu döküp pişirin. Pirinç suyunu çekince 1 litre sütü koyup kaynamasını bekleyin. Bir yandan da pirinç unu 1 bardak soğuk süt le açın kaynayan sütlaçtan 2 kepçe kadar pirinç unu karışımı içine döküp karıştırın. Ilık olunca kaynayan sütlaca yavaş yavaş koyup karıştırın. Şekeri de ilave edip kıvama gelinceye kadar pişirin. Kaselere paylaşın. Soğuduktan sonra tarçıni serpiştirin servise hazır. Afiyet olsun. 😊 😊