Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı + 1 bir yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Nişastayı açmak için 1 su bardağı süt

Üzerine arzuya göre ;

• Tarçın ceviz antep fıstığı

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçler yıkanır ve üzerini iki parmak geçecek kadar su eklenir pişirilir.
2. Pirinçler pişmemişse biraz daha sıcak su ilave edip pişirilir .
3. Pişen pirinçlerin üzerine 1 litre süt eklenip 20 dk kısık ateşte arada karıştırarak pişirilir.
4. Daha sonra şeker ve vanilya eklenip 10 dk piştikten sonra ayırmış olduğumuz 1 bardak süte 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyip açalım .
5. Sütlaça ekleyip 2- 3 dk daha kaynatıp altını kapatıp kaselere koyalım.
6. Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.