Sütlaç Tarifi (Tam Ölçülü Ve Enfess)

Sütlaç Tarifi (Tam Ölçülü Ve Enfess)'in Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Sütlaç Tarifi (Tam Ölçülü Ve Enfess)'in Yapılışı

Tüm yediklerinizi unutun😊 Çünkü dışarda yediklerinize taş çıkartacak enfes ve tam ölçülü sütlaç tarifimi sizlerle paylaşıyorum🥰.Haydi başlayalım !.

1. 1 çay bardağı pirinci yıkadıktan sonra tencereye 2 su bardağı su ile alalım. Pirinçleri iyice haşlayalım.
2. Haşlanan pirinçlere 5 su bardağı sütümüzü ekleyip,güzelce kaynatalım.
3. O sırada nişastayı başka bir kaseye alalım ve üzerine yarım su bardağı kadar süt ekleyip nişastayı güzelce çözdürelim.
4. Çözünen nişasta süt karışımını kaynayan sütümüzün üzerine dökelim,karıştırmaya devam edelim.
5. O sırada vanilya ve şekerimizi (1 su bardağından 1 parmak kadar az kullandım) de ekleyip, karıştıralım.
6. Tekrar kaynadıktan sonra kısık ateşte bir iki dk bekledikten sonra altını kapatalım.
7. Uygun kaselerimizi tepsimize yerleştirelim.
8. Kepçe yardımıyla kaselerimize sütlacımızı dolduralım (bu ölçüler ile 10 kase sütlaç çıkıyor👍🏻).
9. Kaselerin yarısına kadar tepsiyi su ile dolduralım.
10. Önceden ısınmış fırınımızın (200 derece) en üst rafına tepsimizi yerleştirelim.
11. Ara ara bakalım üstü kızaran sütlaçlarımızı tepsiden alalım ve soğumaya bırakalım.
12. Üzerine fındık döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😊.