Sütlaç Yapımı

Sütlaç Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Sütlaç Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sütümüzü bir tencereye boşaltalım şeker ve pirincimizide ilave edelim. Ardından suyumuzu da ekleyelim orta ateşte pişmeye bırakalım. Ara ara karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişmeye devam eder. Pirinçler piştikten sonra nişastamızı bir kaşık suda eritelim ve yavaş yavaş ocaktaki tenceremizin içine dökelim bir yandan hızlı hızlı karıştıralım ki pirinçler yapışmasın birbirine. Daha sonra vanilyamızı da ekledikten sonra 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatıp kaselerimize bölüştürelim. Afiyet olsun.