Sütlü Bazlama

Sütlü Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 tutam şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un(sert değil yumuşak bir hamur olacak şekilde)

Sütlü Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Mafyayı süt ve şeker ekleyip eziyoruz, üzerine iki su bardağı sıcak olacak suyumuzu ekliyoruz ,sonra yavaş yavaş ununu ilave ediyoruz, tuzunu ununa katıyoruz ,bir saat mayalandırıyoruz ,sonra kaşık yardımıyla unladığımız tezgaha ne kadar büyüklükte istiyorsak hamur alıyoruz, biraz yuvarlayıp bir örtünün üzerine üstü kapalı olacak şekilde bütün hamurları yuvarlayıp koyuyoruz ,sonra elimizle biraz açıp kızgın tavada her iki tarafını da pişiriyoruz, çok kolay ve lezzetli.