Sütlü Börek Tarifi

Sütlü Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İç harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• Eritilmiş tereyağ veya margarin

Sütlü Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; tüm malzemeleri karıştıralım. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Elde ettiğimiz hamurumuzu 4 eşit parçaya bölelim.
2. Böldüğümüz parçaları beze haline getirelim. Her bezeyi nişasta ile açalım ve daha sonra zarf şeklinde katlayalım (Aralarına nişasta sürmeyi unutmayalım)
3. İlk yapmış olduğumuz bezeden başlayarak kullanacağımız tepsi büyüklüğünde açalım. 2 bezeden sonra iç harcı ekleyelim.
4. En son böreğimizi dilimleyelim. Üzerine süt ve erittiğimiz yağımızı dökelim. Fırında pişirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun! 😍