Sütlü Ekmek Videolu

Sütlü Ekmek Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su 200 ml
• 1 su bardağı ılık süt 200 ml
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 6 6.5 su bardağı un (600- 650 gram)

Üzerine sürmek için

• Süt

Sütlü Ekmek Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Su süt şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştıralım.
2. Zeytinyağını ekleyip karıştıralım. Az az unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Ele yapışması önemli.
3. Üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
4. Hamuru 10 parçaya bölelim beze yapalım.
5. Bezelerin üzerini örtelim ben buzdolabı poşetini tek kat yapıp onunla örtüyorum. Hamurları tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
6. Resimdeki gibi bir tarafını keselim.
7. İçe doğru rulo yaparak şekil verelim resimlerden faydalanabilirsiniz
8. Üzerini örtüp 15 dakika tepsi mayası yapalım.
9. Üzerlerine süt sürelim.
10. Susam veya haşhaş serpebilirsiniz.
11. 180 derecede kızarana kadar pişirelim yumuşacık ekmeklerimiz hazır deneyeceklere afiyet şifa olsun.